Electrik Perú 500gr.

DESCRIPTORES PRINCIPALES BÁSICOS DETECTADOS:
fruto cítrico leve, frutos secos como maní y cereales.

NOTAS DE CATA:
Aroma dulce intenso, Cuerpo redondo, Acidez media Frutos secos. (85  pts. formato SCA).

CULTURA CAFETERA DEL PERU!

Los Andes, la cadena montañosa tropical más larga del mundo, cruzan longitudinalmente el territorio peruano y se elevan a más de 6.000 metros de altitud, lo que proporciona una compleja combinación de climas, suelos y microambientes que sustentan una variada diversidad biológica y de ecosistemas. El departamento de Cajamarca está situado en la zona norandina a 2.720 msnm. presenta zonas de sierra y selva.

Limita por el norte con la república de Ecuador; por el sur con La Libertad; por el oeste con Piura, Lambayeque y La Libertad y por el este con Amazonas.

Su capital Cajamarca, es una ciudad ubicada en el valle interandino del mismo nombre, actualmente representa el núcleo económico, turístico, minero, industrial, comercial y cultural de la sierra norte del Perú. La finca Churupampa tiene su origen con la familia Tocto Bermeo. Con la visita de Stumptown Coffee, en febrero del año 2011, se da la formación del proyecto Finca Churupampa con la meta de convertirse en una finca autosostenible, productiva e integral.

Durante el año 2013 se convierten en exportadores de café origen de alta calidad en taza, gracias al apoyo de sus colaboradores y productores, a su filosofía de mejora continua y reinversión en la unidad productiva. El modelo Finca Churupampa, como negocio autosostenible, se amplía a 28 familias productoras de café de las localidades de Tabaconas, Coipa y Chirinos, durante el año 2015.